ورزش و سلامتي

این رژیم یکی از رژیم های غذایی مشهور می باشد. طبق تحقیقاتی که صورت گرفته این رژیم می تواند باعث لاغری شود. با اینکه این رژیم لاغری می توانید فواید بسیاری را برای بدن فرد داشته باشد اما پژوهش ها نشان داده اند که رژیم فستینگ در روزه داری می تواند باعث از بین رفتن عضلات شود. در این مقاله سعی داریم رژیم فستینگ برای بدنسازان را باهم بررسی کنیم.

رژیم فستینگ باعث چه تاثیرات مثبتی بر روی بدن ورزشکاران می شود؟

این تاثیرات عبارتند از:

کاهش چربی

رژیم فستینگ معمولاً باعث کاهش وزن و چربی بدن می ‌شود. این موضوع می‌ تواند باعث بهبود ترکیب بدن و افزایش بافت عضلات شود. با کاهش چربی‌ های زائد، عضلات بیشتری قابل مشاهده هستند و شکل بدن بدنسازی بهبود می ‌یابد.

افزایش هورمون رشد

در بعضی از روش‌ های فستینگ، سطح هورمون رشد (GH) افزایش می ‌یابد. هورمون رشد نقش مهمی در رشد و تقویت عضلات دارد. این هورمون می ‌تواند ترمیم و بازسازی عضلات را تسریع کند و به رشد عضله کمک کند.

بهبود حساسیت انسولین

رژیم فستینگ می‌ تواند حساسیت انسولین را بهبود بخشد. این به معنای بهتر استفاده از قندهای خوراکی و کنترل بهتر سطح قند خون است. این امر می ‌تواند به مدیریت بهتر استفاده از گلیکوژن عضلات و انرژی در هنگام تمرین کمک کند.

تحریک مسیرهای آنابولیک

برخی از روش ‌های فستینگ مانند روش 16/8 (16 ساعت گرسنگی و 8 ساعت تغذیه) می‌ توانند به تحریک مسیرهای آنابولیک در بدن کمک کنند. این مسیرها شامل مسیر mTOR و مسیر IGF-1 هستند که نقش مهمی در رشد و تقویت عضلات دارند.

افزایش قدرت اکسیداسیون چربی

رژیم فستینگ می ‌تواند باعث افزایش قدرت بدن در اکسیداسیون چربی شود، به عبارت دیگر، بدن بیشتر از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده کند. که این موضوع می ‌تواند به افزایش دسترسی به چربی‌ های ذخیره شده و کاهش میزان استفاده از گلیکوژن عضلات در هنگام تمرین کمک کند. به هر حال، باید توجه داشت که این فواید ممکن است در همه افراد یکسان نباشد و به عواملی مانند نوع رژیم فستینگ، مدت زمان فستینگ، نوع رژیم فستینگ، بستگی دارد.

آیا رژیم فستینگ تاثیر بر روی عضله سازی ورزشکاران دارد؟

رژیم فستینگ ممکن است بر بدن بدنسازان تأثیری داشته باشد، اما برای عضله سازی می‌ تواند مکملی باشد و خود به تنهایی عامل اصلی برای رشد عضلات نیست. برای عضله سازی موثر، عوامل دیگری مانند تمرین مناسب، خوراک سالم و کافی، استراحت مناسب و توازن کالری در نظر گرفته شده باید وجود داشته باشد. در حالت فستینگ، ممکن است مصرف کالری کاهش یابد که می‌ تواند بر عملکرد و بازسازی عضلات تأثیر بگذارد.

 همچنین، در مدت زمان فستینگ، بدن گلیکوژن (ذخیره‌ انرژی در عضلات) ذخیره شده در کبد و عضلات را مصرف می‌ کند. این ممکن است منجر به کاهش انرژی در هنگام تمرین شود و عملکرد ورزشی را تحت الشعاع قرار دهد. به هرحال، برای عضله سازی مؤثر، رژیم غذایی باید حاوی مقدار کافی پروتئین، کربوهیدرات و چربی سالم باشد. همچنین، باید در تمرینات مناسب و با اندازه‌گیری تنش متغیر عضلات شرکت کرده و به استراحت کافی بپردازید.

منبع: healthyrecipe.ir

در علم تغذیه مفهومی با عنوان شاخص توده بدنی یا BMI وجود دارد که برای سنجش قد و وزن یک فرد به کار می رود. در واقع این مفهوم ابزاری است که سلامت وزن فرد را با توجه به قدش تخمین می زند.

نحوه محاسبه BMI

برای محاسبه شاخص توده بدنی فقط کافیست قد و وزن خود را بدانید و از این فرمول استفاده کنید:

عدد وزن به کیلوگرم تقسیم بر عدد قد به متر به توان دو

روش های کاهش شاخص توده بدنی

با استفاده از روش هایی که در ادامه ذکر می کنیم، می توانید شاخص توده بدنی خود را کاهش دهید.

دریافت برنامه غذایی صحیح از متخصص تغذیه

یکی از اصلی ترین علل چاقی عدم رعایت رژیم غذایی مناسب و سبک تغذیه ناسالم است. پس در مرحله اول بسیار مهم است که مقدار کالری های دریافتی خود را کاهش دهید و غذاهای سالم مصرف کنید. به همین منظور لازم است به پزشک متخصص تغذیه مراجعه کنید که با رعایت رژیم غذایی اصولی به کاهش وزن برسید.

انجام ورزش های قدرتی و هوازی

بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، حدود 150 دقیقه ورزش در طول هفته برای همه بزرگسالان ضروری است. اگر شاخص توده بدنی نشان از چاقی شما داشت سعی کنید زیر نظر یک مربی فعالیت های ورزشی داشته باشید تا بدون خسته شدن از ورزش خود لذت ببرید و به هدفتان برسید.

خواب کافی و کنترل اضطراب و استرس

بر اساس تحقیقات خواب کافی و با کیفیت در روند کاهش وزن تاثیر مثبتی دارد. اغلب افرادی که خواب کافی ندارند دچار پرخوری و اضافه وزن می شوند. علاوه بر خواب ناکافی، استرس هم مانع دیگری برای کاهش وزن است چرا که با نامتعادل کردن هورمون های بدن باعث پرخوری های عصبی می شود. برای داشتن خواب با کیفیت و کنترل سطح استرس خود سعی کنید از روش هایی مثل مدیتیشن کمک بگیرید.

منبع: bariatricsurgery.ir

دیابت یک بیماری مزمن است که نیاز به مدیریت دقیق و رعایت رژیم غذایی مناسب دارند. یک رژیم غذایی دیابتی برنامه ریزی شده می تواند به تثبیت سطح قند خون، مدیریت وزن و بهبود سلامت کلی کمک کند.

اگر دیابت دارید به شما توصیه می کنیم این مقاله را تا آخر بخوانید، در این مقاله ما به رژیم دیابت می پردازیم، اهمیت آن را بررسی و اصول آن را درک می کنیم و نکات عملی برای توانمندسازی افراد مبتلا به دیابت برای تغذیه بدن و داشتن زندگی رضایت بخشی ارائه می دهیم.

دیابت چیست؟

دیابت وضعیتی است که با افزایش سطح قند خون به دلیل ناتوانی بدن در تنظیم صحیح انسولین، هورمونی که قند خون را کنترل می کند، مشخص می شود. رژیم غذایی دیابت نقش مهمی در مدیریت سطح قند خون، جلوگیری از عوارض و ارتقای رفاه کلی دارد.

 نکات عملی که باید در هنگام پیروی از رژیم دیابت رعایت کنید

این نکات عبارتند از:

برنامه ریزی غذایی

برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی از قبل می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا در مسیر خود باقی بمانند و انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشند. روی ترکیب انواع غذاهای غنی از مواد مغذی، از جمله پروتئین های بدون چربی، غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و چربی های سالم تمرکز کنید. برای اطمینان از راحتی و رعایت رژیم دیابت، دستورالعمل ها و آماده سازی غذا را آزمایش کنید.

زمان بندی منظم غذا در کنار رعایت رژیم دیابت

ثبات در زمان غذا خوردن برای مدیریت سطح قند خون ضروری است. فواصل منظم وعده های غذایی را در نظر بگیرید و از حذف وعده های غذایی خودداری کنید، زیرا می تواند منجر به سطوح ناپایدار قند خون شود.

در صورت لزوم، میان وعده های سالم را بین وعده های غذایی برای حفظ سطح انرژی و جلوگیری از نوسانات قند خون قرار دهید.

خوردن آگاهانه

در هنگام پیروی از رژیم دیابت، غذا خوردن آگاهانه را تمرین کنید. تمرین غذا خوردن آگاهانه شامل حضور و مشارکت کامل در تجربه غذا خوردن است. سرعت خود را کم، هر لقمه را بچشید و به نشانه های گرسنگی و سیری توجه کنید.

خوردن آگاهانه می تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا آگاهانه مواد غذایی را انتخاب، از وعده های غذایی به طور کامل لذت ببرند و از پرخوری جلوگیری کنند.

آبرسانی به بدن در رژیم دیابت

هیدراته ماندن به اندازه کافی برای سلامت کلی و کنترل قند خون بسیار مهم است. آب را به عنوان نوشیدنی اصلی انتخاب و مصرف نوشیدنی های شیرین از جمله آب میوه و نوشابه را محدود کنید. یک بطری آب در طول روز به عنوان یادآوری برای هیدراته ماندن همراه خود داشته باشید.

داشتن فعالیت بدنی منظم

در کنار رژیم دیابت، داشتن فعالیت بدنی منظم برای مدیریت سطح قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و حفظ وزن سالم ضروری است. در فعالیت‌هایی که از آن لذت می‌برید، مانند پیاده‌روی، شنا یا دوچرخه‌سواری شرکت کنید و انواع تمرین‌های هوازی و قدرتی را هدف بگیرید.

منبع: healthyrecipe.ir

این رژیم رژیمی است که بر اساس نحوه تغذیه انسان‌ های اولیه در دوره‌ی سنگی باستان الهام گرفته شده است. این رژیم غذایی فرض می ‌کند که طبقه‌ بندی اصلی انسان‌ ها در این دوره، شکارچیان جمع‌ کننده بودند و غذایشان از منابع طبیعی مانند گوشت، ماهی، میوه‌ ها، سبزیجات و میوه‌ های خشک، تخم مرغ و آجیل‌ ها تشکیل می‌ شود.

فواید رژیم پالئو چیست؟

برخی از مهم ترین فواید رژیم پالئو عبارتند از:

کاهش وزن

یکی از مهم ترین فواید این رژیم غذایی کاهش وزن و لاغری می باشد. طبق تحقیقاتی که درباره این رژیم انجام گرفت، به مدت 3 هفته از 14 فرد خواسته شد تا این رژیم را بگیرند. و در نتیجه افرادی که از این رژیم پیروی کرده بودند حدود 2 الی 3 کیلو گرم کاهش وزن داشتند.

همچنین طبق تحقیقات دیگر از 13 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 خواسته شد تا این رژیم را بگیرند و بعد از اتمام دوره افراد علاوه بر کاهش وزن دیابت شان کاهش پیدا کرده بود.

مدیریت دیابت

این رژیم تاثیرات زیادی در بهبود دیابت نوع دو می گذارد. همچنین طبق تحقیقات انجام گرفته به این نتیجه رسیده اند که این رژیم غذایی باعث کاهش توده چربی، قند خون و فشار خون می گردد. این عوامل همگی باعث کاهش بیماری های قلبی و عروقی می شوند.

کاهش فشار خون

یکی از عوامل مهم در کاهش بیماری های قلبی و عروقی پایین آمدن فشار خون می باشد که این رژیم باعث این امر می گردد.

معایب رژیم پالئو چیست؟

اگر این رژیم را به صورت دلخواه و بدون مشورت با یک کارشناس بگیرید ممکن است بسیاری از مشکلات  به سراغتان بیاید. در این رژیم بعضی از مواد غذایی مانند حبوبات، لبنیات و غلات حذف می شوند.

 حبوبات شامل مقادیر زیادی از فیبر، پروتئین، آهن، روی و مس می باشند. همچنین لبنیات شامل مقادیر زیادی از کلسیم می باشد که  با حذف آن ها بدن دچار کمبود کلسیم می شود.

بنابر مطالب ذکر شده با حذف غلات و لبنیات شما در معرض مشکلاتی مثل پوکی استخوان و کمبود کلسیم قرار می گیرید.

برای کسانی که رژیم گیاه خواری می گیرند لوبیا یکی از منابع اصلی پروتئین می باشد در نتیجه رژیم غارنشینی انتخاب مناسبی برای کسانی که وگان را دنبال می کنند نمی باشد.

در واقع خوردن آجیل و سبزیجات و مواد غذایی که دارای فیبر هستند در این رژیم افزایش پیدا می کند که این موضوع از محبوبیت این رژیم کم می کند. زیرا این سبک غذایی به علت اینکه بسیار ملین هستند باعث نفخ معده و ناراحتی معده می شود.

منیع: healthyrecipe.ir

رژیم فستینگ یا روزه داری می تواند مزایای سلامتی و کاهش وزن را برای برخی افراد به ارمغان بیاورد. آگاهی از عوارض جانبی مانند کمبود مواد مغذی، عدم تعادل قند خون، اختلال در تعادل هورمونی، از دست دادن عضلات، الگوهای غذایی نامنظم و تاثیر بر سلامت روان، بسیار مهم است. و باید هنگام شروع یک رژیم روزه داری آن ها در نظر گرفت.

هنگام استفاده از رژیم فستینگ باید مراقب باشید، مصرف مواد مغذی کافی را در اولویت قرار دهید. در صورت لزوم به دنبال راهنمایی حرفه ای باشید. به یاد داشته باشید، نیازهای غذایی و شرایط سلامتی هر فرد منحصر به فرد است. و یک رویکرد شخصی کلیدی برای اطمینان از رفاه کلی است.

عوارض رژیم فستینگ

برخی از عوارض رژیم فستینگ عبارتند از:

عادت کردن به الگوهای غذایی نادرست

ممکن است خطر عادت به الگوهای غذایی نامنظم مانند ارتورکسیا یا اختلالات پرخوری در طول دوره های فستینگ افزایش یابد. پروتکل های روزه داری می تواند منجر به رابطه ناسالم با غذا و وسواس در کاهش وزن شود.

برای جلوگیری از بروز عوارض رژیم فستینگ، پرورش ذهنیت سالم نسبت به غذا و اولویت دادن به شیوه های تغذیه آگاهانه بسیار مهم است.

مثلا گوش دادن به نشانه‌های گرسنگی و سیری بدن، جستجوی حمایت و مشاوره با متخصصان تغذیه ثبت‌ شده و حفظ یک رویکرد متعادل در تغذیه می‌تواند به پیشگیری از رفتارهای غذایی نامنظم کمک کند.

تأثیر بر سلامت روان

رژیم های روزه داری به طور بالقوه می توانند باعث ایجاد ناراحتی های روانی، از جمله افزایش سطح استرس، اضطراب و نوسانات خلقی شود. محدودیت کالری و تغییر در الگوهای غذایی می تواند بر تولید انتقال دهنده های عصبی و سلامت روان تاثیر بگذارد.

اولویت دادن به فعالیت‌های خود مراقبتی، مانند تکنیک‌های مدیریت استرس، فعالیت بدنی منظم و جستجوی حمایت عاطفی، می‌تواند به افراد کمک کند تا چالش‌های بالقوه سلامت روان مرتبط با رژیم‌های فستینگ را حل کنند.

از دست دادن عضلات از عوارض رژیم فستینگ

رژیم‌های روزه‌داری می‌توانند منجر به کاهش ماهیچه‌ها شوند. بدن به دنبال منابع جایگزین انرژی در طول دوره‌های طولانی مدت محدودیت کالری است و این وضعیت می تواند برای افرادی که قصد حفظ یا ساخت توده عضلانی را دارند، نگران کننده باشد.

چگونه می توان عوارض رژیم فستینگ را به حداقل رساند؟

برای به حداقل رساندن عوارض جانبی رژیم فستینگ یا روزه داری، باید نکات زیر را در نظر بگیرید:

• در طول دوره های روزه داری به اندازه کافی هیدراته بمانید.
• در دوره‌های مجاز برای مصرف غذا، روی غذاهای غنی از مواد مغذی تمرکز کنید.
• به نشانه های گرسنگی و سیری بدن خود گوش دهید.
• برای حفظ توده عضلانی به فعالیت بدنی منظم بپردازید.

منبع: healthyrecipe.ir

رژیم اورنیش (Ornish Diet) یک رژیم غذایی است که توسط دکتر دین اورنیش (Dr. Dean Ornish)، متخصص قلب و عروق آمریکایی، توسعه داده شده است. این رژیم غذایی به عنوان یک روش برای بهبود سلامت قلبی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مطرح است.

رژیم اورنیش چه فوایدی دارد؟

این رژیم یک رژیم غذایی سالم و متنوع است که می ‌تواند برای افراد بدون بیماری قلبی و همچنین افرادی که دارای بیماری قلبی هستند مناسب باشد. در زیر فواید اصلی این رژیم را ذکر کرده ایم.

کاهش خطر بیماری قلبی

این رژیم لاغری با کاهش مصرف چربی‌ های اشباع شده، ترانس و کلسترول بد (LDL) می ‌تواند خطر بیماری‌ های قلبی را در هر دو گروه افراد کاهش دهد. این رژیم تاکید بر مصرف چربی‌ های سالم مانند روغن زیتون، ماهی‌ های چرب غنی امگا-۳ و مواد غذایی دیگری با چربی‌ های ناسالم کمتر دارد.

کنترل فشار خون

این رژیم  شامل مصرف سبزیجات، میوه‌ ها، غلات کامل و حبوبات است که حاوی فیبر بالا هستند. فیبر می ‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و در نتیجه کنترل فشار خون را بهبود بخشد.

کاهش التهابات

رژیم اورنیش شامل مواد غذایی با خواص ضد التهابی مانند میوه‌ ها، سبزیجات و ماهی‌ های چرب است. الگوی غذایی ضد التهابی می ‌تواند التهابات را در بدن کاهش داده و بهبود سلامت قلبی را تسهیل کند.

کاهش وزن

رژیم اورنیش شامل مصرف مواد غذایی با کمترین میزان چربی و قندهای پرمیوه است. این رژیم می ‌تواند به کاهش وزن بدن کمک کرده و در نتیجه فشار روی قلب را کاهش داده و سلامت قلبی را بهبود بخشد.

آیا رژیم اورنیش در بهبود بیماری های بدن تاثیر گذار است؟

بله، رژیم اورنیش به همراه فعالیت بدنی، کنترل وزن، بهبود سطح کلسترول، کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب و عروق را به دنبال دارد و خطر بیماری ‌های قلبی را به طور کلی کاهش می‌ دهند. مهم است بدانید که این رژیم لاغری تأثیرات خوبی در بهبود سلامت قلبی و کاهش خطر بیماری ‌های قلبی داشته است. با این حال، قبل از اعمال هرگونه تغییر در رژیم غذایی خود، بهتر است با پزشک یا تغذیه‌ شناس خود مشورت کنید تا بهترین رژیم غذایی برای وضعیت شما تعیین شود.

منبع: healthyrecipe.ir

سندروم دامپینگ بیماری است که در بیشتر موارد به دنبال عمل جراحی لاغری معده خود را نشان می‌دهد. کسانی که جراحی بای پس معده یا اسلیو معده انجام داده باشند ممکن است به عنوان یک عارضه‌ی جانبی پس از عمل این بیماری را تجربه کنند.

در این بیماری، معده با سرعت بیش از حد طبیعی محتوای خود را به قسمت ابتدایی روده کوچک منتقل می‌کند و به تخلیه سریع معده هم معروف است.

تشخیص سندروم دامپینگ

فردی که علایم بیماری را داشته باشد باید برای تشخیص قطعی به پزشک مراجعه کند تا معاینه شود. بررسی موارد زیر به تشخیص سندروم معده کمک می‌کند:

بررسی سابقه پزشکی و بیماری فرد

با بررسی اینکه آیا فرد بیماری مربوط به معده یا جراحی معده و لاغری انجام داده است به پزشک در روند تشخیص کمک می‌کند.

آزمایش قند خون

  از آنجایی این بیماری  گاهی با قند خون پایین همراه است، آزمایش قند خون و تحمل گلوکوز می‌تواند به پزشک کمک کند.

آزمایش تخلیه معده

 در این روش به غدای مصرفی بیمار ماده رادیواکتیو اضافه می‌شود تا روند و سرعت انتقال غذا از معده به روده را بررسی کند.

گاستروسکوپی

پزشک لوله ای کوچک و قابل انعطاف به همراه دوربین از راه دهان به درون بدن وارد می‌کند تا بتواند بخش های فوقانی سیستم گوارشی مانند مری، معده و دوازدهه را مشاهده کند.

آزمایش دستگاه رادیوگرافی

 بیمار یک نوشیدنی باریومیدر مقابل دستگاه رادیوگرافی می‌نوشد. باریوم مایعی است که در دستگاه رادیوگرافی نشان داده می‌شود و به پزشک این امکان را می‌دهد تا نحوه گوارش غذا درون دستگاه گوارش را مشاهده کند.

درمان

در اغلب موارد این سندرم بدون هیچ درمانی بهبود می‌یابد و رخ دادن آن بعد از جراحی طبیعی است.

در هر صورت برای کاهش علایم و درمان آن می‌توان موارد زیر را انجام داد:

• تغییرات تغذیه ای و اصلاح رژیم غذایی
• کوچک کردن حجم غذا و افزایش تعداد وعده ها  به پنج تا شش وعده در روز، روند را بهتر می‌کند و انتقال مایع را کاهش می‌دهد .
• باید مواد غذایی را به قطعات بسیار ریز خرد کرد
• وقتی برای اولین بار احساس سیری کردید، از خوردن غذا خودداری کنید
• مصرف غذاهایی با پروتئین بالا و چربی متوسط با میزان کالری کافی به جهت نگهداری یا به دست آوردن وزن مورد نیاز، توصیه می‌شود .
• کربوهیدرات‌های پیچیده نیز با توجه به سطح تحمل بیمار به رژیم  اضافه شود.
• دراز کشیدن و کاهش فعالیت به ویژه تا یک ساعت بعد از غذا خوردن می‌تواند به آهسته شدن تخلیه معده و عدم بروز سندروم دامپینگ کمک کند.
• لاکتوز در شیر و بستنی باعث تسریع انتقال در دستگاه گوارش می‌شود و باید از مصرف این مواد اجتناب کرد.
• از مصرف مایعات زیاد در هنگام غدا خوردن پرهیز شود.
• مصرف مایعات باید حداقل 30-40 دقیقه قبل و پس از وعده غذایی صورت بگیرد.
• مصرف غذاهایی با فیبر بالا مانند بلغور، جو دوسر، نان گندم،، عدس مناسب است.
• باید آهسته غذا خورد  و به طور کامل بجوید.
• غذا خوردن به حالت نشسته بسیار اهمیت دارد.
• باید از مصرف آب نبات، نوشیدنی های شیرین، کیک ها، بیسکوییت ها، شیرینی، نان های شیرین پرهیز کرد.
• شیرهای بدون لاکتوز و شیر سویا می‌توان مصرف کرد .

منبع: bariatricsurgery.ir

علت اصلی  بروز این بیماری تغییراتی است که در معده صورت می‌گیرد. در حالت عادی غذا و مایعات مدتی در معده می‌مانند و با اسید معده ترکیب می‌شوند و بعد از تجزیه اولیه به روده کوچک منتقل می‌شوند.

اما زمانی که فرد به دلیل بیماری جراحی می‌شود و یا با جراحی لاغری قسمتی از معده او را خارج کنند، یعنی تغییراتی در شکل و ابعاد معده رخ داده و روال طبیعی هضم و تجزیه غذا در معده اتفاق نمی‌افتد و سریع وارد روده کوچک می‌شود.

در این حالت سندروم دامپینگ رخ می‌دهد و سبب عدم جذب مواد معدنی و ویتامین‎ها و ترشح بیش از اندازه انسولین در نتیجه کاهش قند خون فرد می شود.

چه کسانی به دامپینگ مبتلا می‌شوند؟

انواع مختلفی از عمل های جراحی، خطر ابتلای افراد به  این سندرم را افزایش می‌دهند. این عمل‌های جراحی عبارتند از:

• گاستروکتومی
• گاسترو انتروستومی
• واگوتومی
• جراحی ریفلاکس معده
• عمل جراحی تا زدن بالای معده یا پلیسه معده
• بای پس معده
• ازوفاژکتومی

همچنین روزه دارانی که بعد از تحمل گرسنگی طولانی مدت به سراغ غذاهای پرچرب با کالری بالا می‌روند نیز ممکن است دچار این بیماری شوند. با مصرف مقادیر زیاد کالری، قند خون به سرعت بالا رفته و به دنبال آن بدن برای مقابله با این اتفاق انسولین بیشتری را ترشح می‌کند که این واکنش موجب افت سریع قندخون و بروز علایمی مانند بی حالی، خواب آلودگی و تشدید گرسنگی می شود.

نوشیدن زیاد آب یا مصرف مواد قندی ساده مانند زولبیا و بامیه در وعده افطار سبب بروز سوء هاضمه و بروز این سندروم معده می شود.

علائم سندروم دیرهنگام

علائم و نشانه های آن کمی شدیدتر است و به شرح زیر هستند:

• تعریق
• سرگیجه
• کاهش قند خون
• گرگرفتگی
• تپش قلب شدید

منبع: bariatricsurgery.ir

غذای رژیمی در فرایند کاهش وزن بسیار موثر است و باعث سریع شدن این فرآیند می شود. امروزه در سرتا سر دنیا نیاز به کاهش وزن دیده می شود. برای این کار می توان از روش های مختلف استفاده کرد. یکی از این روش ها گرفتن رژیم است.

چرا باید غذای رژیمی مصرف کرد؟

هر ماده غذایی دارای کالری متفاوتی می باشد که این میزان کالری باعث ایجاد انرژی در بدن می شود. ما برای انجام کارهای روزمره و فعالیت های روزانه خود به این کالری ها نیاز اساسی داریم.

بدن از این انرژی دریافتی برای فعالیت های مختلف خود استفاده می کند که مهم ترین این ها تنظیم متابولیسم بدن و استفاده برای سوخت و ساز بدن می باشد.

زمانی که میزان کالری که بدن دریافت می کند از میزانی که مورد نیاز بدن است بیشتر باشد در این صورت کالری های اضافه به شکل چربی انباشته و ظاهر می شوند.

به همین دلیل بهتر است تا از غذا های رژیمی مصرف کرد زیرا هم جلوی چاقی را می گیرند هم از بروز بیماری هایی مثل دیابت نوع 2، فشار خون بالا و چربی بالا جلوگیری می کند.

در اینجا باید به یک نکته اشاره کرد که یک سری از غذا ها اگرچه کالری شان با هم یکی می باشد اما از نظر ارزش غذایی دارای ارزشی متفاوت هستند. مثلا میزان کالری شکلات و میوه خشک یکی می باشد اما سودی که میوه خشک برای بدن دارد شکلات ندارد پس علاوه بر اینکه باید به میزان کالری دقت کنیم باید ارزش مواد غذایی را در نظر داشته باشیم.

پس بهتر است تا غذاهای رژیمی را جایگزین غذاهای ناسالم و زیان بار کنیم تا علاوه بر داشتن وزن نرمال جلوی بیماری های مختلف را بگیریم. برای محاسبه کالری غذاها نیز می توانید از رژیم کالری شماری استفاده کنید.

منبع: healthyrecipe.ir

اخیرا فرهنگ کره اعم از مد و فشن، فرهنگ آشپزی، فیلم ها و سریال ها، موسیقی در سر تا سر جهان تاثیرات زیادی از خود به جای گذاشته اند. این فرهنگ مردم را بسیار به خود جذب کرده است و باعث شده مردم در پی پیش گرفتن شیوه زندگی کره ای ها باشند. رژیم لاغری کی دایت که رژیم لاغری کره ای می باشد در بین مردم بسیار محبوبیت پیدا کرده یک رژیم گیاهی سالم است. این رژیم برگرفته از برنامه ی غذایی روزانه متداول در کره می باشد.

اصول رژیم لاغری کره ای

استفاده از مواد غذایی مثل سبزیجات، دور چین ها، غذاهای دریایی، غذا های تخمیری و مصرف نکردن گوشت، مواد سرخ شده، لبنیات، شیرینی ها، اسنک ها و مواد غذایی چرب علاوه بر اینکه باعث تناسب اندام می شود در زیبایی و سلامت پوست و مو تاثیر فراوانی می گذارد.

رژیم کی دایت یک رژیم کم کربوهیدرات می باشد. در غذاهای کره ای برنج، نودل و رامن از مهم ترین منابع کربوهیدرات می باشند. این برنامه غذایی فاقد سیب زمینی، کیک و انواع نان است.

در این رژیم خبری از مواد سرخ کردنی نیست و اگر موادی هم سرخ شود به میزان بسیار کم و با روغن کنجد سرخ می شود. گرفتن این رژیم غذایی در کنار ورزش هایی که سلبریتی های کره ی جنوبی انجام می دهند باعث می شود که شکمی تخت، بازوها و پاهای باریک و کمر باریک داشته باشند.

در رژیم لاغری کره ای مقدار زیادی آب و نوشیدنی گیاهی وجود دارد. این رژیم دارای فیبر زیادی نیز می باشد که برای کارکرد سیستم گوارشی بسیار مفید می باشد.

پروبیوتیک های مفیدی در غذاهای این رژیم مثل کیمچه وجود دارند که برای روده بسیار مهم هستند. این رژیم در کاهش قند خون و فشار بالا و میزان کلسترول بسیار تاثیرات مثبتی می گذارد.

اصول کلی رژیم لاغری کره ای

غذاهای که می توانیم آن ها را مصرف کنیم:

• سبزیجات
• تخم مرغ
• گوشت ماهی و غذاهای دریایی
• برنج
• کوفته، رشته فرنگی بدون گندم

غذاهایی که نمی توانیم آن ها را مصرف کنیم:

• لبنیات مثل شیر، ماست، بستنی
• نان، ماکارونی، غلات تهیه شده از گندم
• غذاهای سرخ شده روغنی و چرب
• نوشابه، آب نبات، غذاهای پخته شده

منبع: healthyrecipe.ir